कीचन में स्वास्थ्य का खजाना ‘हींग’… जानिये फायदे और नुकसान!
आई संवाद/ भारतीय रसोईघर के लिए हींग एक आम मसाला है, जोकि तेज सुगंध और अनोखे स्वाद के लिए पहचानी जाती है, असफोएटिडा भी कहा जाता है। इस मसाले का उपयोग स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी किया जा सकता है, इसीलिये सालों से इस पीले मसाले का उपयोग आयुर्वेद में सदियों से होता …
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